Notre terroir fait parti de l' aire d'appelation côtes du rhône villages Valréas.

Vin Blanc Côtes du Rhône 2011

Cépage Viognier

Terroirs sableux

Une selection des meilleures grappes nous permet d'obtenir un vin sec très fruité avec des notes d'abricots

dans la typicité du cépage, qui nous font penser aux crus septentrionaux  les plus réputés.

Servir très frais en apéro, avec du poisson , des viandes blanches, les fromages de chèvres,le foi gras aux figues du chef Emile Rouger ,le Coquelicot à Valréas...

Vin Rosé Côtes du Rhône 2011

Cépage Mourvèdre

Terroirs calcaires

Vin obtenu par pressurage direct des raisins entiers.

Très concentré , couleur intense . Les arômes rappellent le raisin.

Servir frais,  c'est le rosé de l'été qui accompagnera vos salades , grillades et apéro

Pour se désaltérer on peut oser le glaçon dans le verre !

En rupture de stock pour les bouteilles,disponible uniquement en Bib de 3 litres.

Vin Rouge Côtes du Rhône Villages VALREAS 2010, cuvée Vielles Vignes

Cépage:

Grenache de 60 ans planté par dédé et Marcel Barnel.

  Syrah de 50 ans les plus vieux ceps de syrah en selection Massale de la région.

Terroirs :

Sur un plateau d'argile rouge et de cailloux,sillex et quelques galets.

170 métres d'altitude,terroir précoce.

Les raisins sont vendangés après de multiples dégustations de baies.

Il faut savoir attendre le parfait équilibre entre les sucres,  l'acidité et la couleur des grappes.

Après de longues fermentations pour extraire tous les arômes, cette cuvée est élevée en  fûts de chêne 12 mois, puis 6 mois en cuve inox, les 2010 se sont fait attendre mais aujourd'hui il nous font plaisir.

Servir entre 16° et 18 °C , ouvrir la bouteille à l'avance (2 heures), ce vin fruité avec une belle structure accompagnera vos viandes rouges et grillades.